Tutti i riti della Pasqua sono molto sentiti dalla comunità olianese e rivivono ogni anno con grande senso di partecipazione e appartenenza. La settimana che precede la Pasqua culmina il venerdì santo con S’Iscravamentu, ovvero la deposizione del Cristo dalla croce, un evento molto suggestivo e commovente, accompagnato dalla solennità dei canti a tenore e dai canti tradizionali della Passione (in sardo noti come gosos).
La domenica di Pasqua una grande moltitudine di visitatori si dà appuntamento a Oliena per S’Incontru, il rito che celebra l’incontro fra il Cristo risorto e la Madonna. Un tripudio di abiti tradizionali, rituali antichi ed entusiasmo che, al termine delle celebrazioni, esplode in una grande festa all’insegna dell’ospitalità e dell’amicizia. Si tratta di uno degli appuntamenti più importanti e partecipati, sicuramente uno dei più emozionanti.