Nepentes è un evento lungo un intero fine settimana dedicato al tipico Cannonau di Oliena, il Nepente. Il centro storico del paese ospita le cantine locali e una serie di manifestazioni che vanno dalla degustazione di piatti tipici o rivisitati preparati dai migliori chef olianesi, ai coking show, alle degustazioni dei vini curate da sommelier ONAV e AIS, fino alle tante attività dedicate al divertimento, come il grande raduno di auto d’epoca, i concerti, i balli e i canti tradizionali.